Våren är här...

Idag på självaste VICTORIA dagen (alltså, dagen då alla Victorior har namnsdag och inte kronprinsessans födelsedag) har solen lyst på en klarblå himmel och lockat fram vårkänslorna och lusten för att röja runt lite i trädgården igen. Krokusarna som jag grävde ner i höstas har tittat upp och står där i rabatten trånandes efter solens strålar. Man blir så glad av dessa små blomster. En besvikelse i år igen är att endast 1 ynka liten snödroppe iddes titta upp. Jag måste verkligen gräva ner mer lökar till hösten. Jag ser framför mig en massiv tuva med 100 tals snödroppar. Ja, jag får drömma ett tag till och ta nya tag till nästa vår.

Imorgon blir det en tur till tippen efter att jag lämnat av barnen till skolan. Jag röjde lite i vår dynlåda aka leksaksgömma och där fanns ju ett ton plastleksaker som var söndriga på ett eller annat sätt. Dags att slänga kanske?

Så har jag gjort en rejäl röjning i barnens garderober igen, och lagt upp 74 nya annonser på Tradera! Så in och titta vetja, kanske hittar du något som du "behöver". HÄR hittar du mina annonser. Funkar inte länken så sök på Förgetmigej så hittar ni alla mina annonser.

Grönt i trädgården...

Note to self: Sockerärtor får sås även nästa år! Hela familjen gillar dem vilket är ett plus och skörden blir bra!

Note to self: Morötter är också en given hit, sås även nästa sommar!

Dock kan jag slopa att så palsternacka. För andra året i rad blir skörden alldeles för dålig och de växer inte till sig.

Potatis sätter vi även nästa år!

Note to self: Tomater i växthuset kommer det bli även nästa år. Dock EJ paprika då plantan gav dålig skörd. 

Skörden av Chilipeppar var ok, så en sådan planta kan jag ha även nästa år.

Note to self: En odlingslåda kommer vigas helt åt jordgubbar och jag kommer slopa att så frön av sallad, vårlök och definitivt inga plantor av gurkört. 

Gräslöken kan lika gärna stå i en kruka inför nästa år för den vill jag ha kvar!

En enda blomma kom det på min nya klematis, men visst är den vacker? 

Gult är fult sägs det, men dessa underbaringar i form av ringblommor kommer jag tillåta i rabatten även nästa år. De lyser upp och är fina och unika i sina olika former. 

Egen skörd...

Minns ni att jag sådde sallad den 11 maj? Jag minns, fast enbart för att jag skrev det på mina små skyltar som jag satte ner i jorden. :-)

Nu har jag fått skörda....

Lite blandade salladssorter: huvudsallad Regina di Maggio, isbergssallad Regina di Ghiacci, eklövsallat Riccia a Foglia di Quercia, rödbladig plocksallat Biscia Rossa och grön plocksallat Salad Bowl.

Med på bilden är enbart huvudsallad Regina di Maggio, gräsklök, grön plocksallat Salad Bowl, eklövsallat Riccia a Foglia di Quercia samt ruccola.

Lisebergsbesöket i maj resulterade ju i fyra tomatplantor. Och igår såg jag genom den frostade dörren på mitt lilla växthus att det faktiskt lyste gult där inne.

Och tadaa, där hängde 4 st små gula tomater, redo att skördas. Tänk att så lite kan göra så mycket. De smakade ljuvligt då vi intog dem till gårdagens middag. 

Tänkte ge ett tips på en gudomligt god kantarellpaj eftersom jag skördat ruccolasallat.

Jag hittade receptet i en damtidning för många herrans år sedan.

Extra roligt är ju om man plockat svampen själv naturligtvis, men annars går det ju bra att köpa den på Ica likväl. 

Jan-Eriks kantarellpaj

4 pers * 60 min

PAJDEG:

150 gram smör

3 dl vetemjöl

2 msk iskallt vatten

FYLLNING:

2 burkar kantareller (eller färska) ca 200 gram

2 vitlöksklyftor

1 klick smör till stekning

salt & peppar

10 dl ruccola

2 ägg

2 dl grädde

100 gram riven parmesanost

1. Sätt ugnen på 200 grader

2. Pajskal: Blanda ihop ingredienserna till pajdegen. Blanda gärna i en matberedare. Tryck ut degen i en pajform med ca 23 cm i diameter och låg kant.

3. Ställ formen i frysen ca 15 min. Förgrädda sedan pajskalet i ugnen 5-10 min.

4. Hacka kantarellerna grovt. Skala och hacka vitlöksklyftorna. Fräs svampen och vitlöken lätt i en klick smör och krydda med salt och peppar. Tillsätt ruccolan och låt fräsa med i ytterligare någon minut.

5. Fördela svampblandningen i pajskalet. Blanda ihop äggen, grädden och osten. Häll blandningen över svampen.

6. Sänk ugnsvärmen till 175 grader och grädda pajen i ca 30 min. Serveras ljummen med en god krispig sallad.

Smaklig spis!

Lägg till bildtext

Splish splash...

Just nu är denna fagra lilla blomma det allra finaste av alla små under i min rabatt. 

Splish splash näva

Hostan har fått knoppar

Finaste hjärtan på en tråd...

Liv, kraft och styrka uppvisar naturen i detta nu. Jag blir alldeles lyrisk av allt det vackra...

Trädgårdsbilder...

Näva

Förgätmigej

Allium

Daggkåpa

Pion

Löjtnadshjärta

Pinjebark

Näva

Lavendel

Trappkrukorna

Rosa snöflinga, margurit och murgröna

Jordgubbar och smultron

Sockerärtor, ringblommor och jordgubbar

Potatis

Gräslök, vårlök, gurkört, salladsmix och ruccola

Palsternacka och mörötter

 Tre sorters funkia

Blå lobelia, murgröna och tvillingsporre

Är väldigt nöjd med inköpet av pinjebarken till rabatten. Ogräset bekämpas lite lättare samt så blev det snyggt och stilrent.

Vad var det då jag köpte igår på Plantagen? Jo, detta:

Jordgubbar 12 plantor, smultronampel, rosa snöflinga, lavendel, gräslök och en ny klematis vid namn Nelly Moser

Snart ny vecka. Jobbveckan blir endast tre dagar och imorgon skall vi till tvillingarnas förskola och se en cirkusföreställning som barnen skall stå för. På tisdag blir det öppet hus på lillebrors avdelning på förskolan. Skall även luncha med fina väninnan C på tisdag vilket jag ser fram emot.

Nu skall i alla fall detta huvud få vila mot kudden! Godnatt på er och sov så sött!

Lite grönt...

I söndags fick jag så äntligen tummen ur och grävde ner mitt nytillskott i rabatten. En luktpion! Som växtstöd har jag använt en gammal gren av röd kornell som jag hade som en julkrans för ett par år sedan. Återbruk kallas det eller hur? Jag hoppas pionen tar sig. Tanken är att den ska ta över hörnet av rabatten och göra det tills sitt hem. Håll tummarna för det!

Luktpion Edulis Superba

Älskar dessa Allium. Denna bild är från ca en vecka sedan.

Denna tog jag igår på Allium. Visst är de ståtliga?

Tomatplantorna i växthuset växer och frodas och har all redan börjat få frukt! Det ni! Wiee, jag kommer få skörda tidigare än augusti i år alltså. För det var ungefär så länge jag fick vänta förra året när jag bara hade dem utmed den soliga väggen på framsidan huset. Mmm, mums vad jag ser fram emot smaken av egenskördade tomater. Längtar....

Råååsa i dubbel bemärkelse...

Tisdagar kan vara himla trista och grå, det är långt till helgen och tja, rent allmänt brukar tisdagar vara rätt tråkiga helt enkelt. Det småregnade på väg till förskola/jobb och halva dagen var fylld av moln. Men efter lunch tog vädret en ny vändning och molnen skingrade sig och solen visade sig. Sinnet blev aningen lättare.

Dagens råååsa outfit bestod till mesta delen utav Mollysar. Rosa LK, rosa Debaser pants, livealot blus i powder och OT linne i lila under blusen. Jag fullkomligt älskar dessa råååsa byxor och idag väntade jag hem ett paket från BRANDOS.

I paketet låg det två par byxor...

 Debaser pants i färgerna Silky Turqouise och Pearl (grå). 

Snacka om att vara helt insnöad på Debaser pants. Från ett par till fyra inom loppet på en månad.

De är verkligen jättesköna samt är väldigt snygga. Jag har fått många positiva kommentarer när jag haft mina rosa byxor på mig. 

Jag och två arbetskamrater var iväg på lunchen idag och åt sushi.

Jag väljer alltid mammasushi som inte har någon lax. Mums! Har nästan unnat mig sushi en gång i veckan sen jag slutade kräkas och må illa. Det rensar näsan när man doppar bitarna i soja blandad med wasabi och när man äter ingefära mellan bitarna. Så sushi är både mättande och hälsosamt i den aspekten. ;-)

Idag slog så äntligen min forsythia ut. Den ser inte ut mycket för världen. Den  består av 3-4 pinnar som tittar upp ur marken. Jag fick dessa kvistar av en väninna för ett par år sedan och stoppade ner dem i jorden för att rota sig. Första sommaren blommade den med några få små blommor och andra sommaren (våren) hade mina tvillingar gått hårt åt alla skotten som kom så den blommade inte alls. Men nu så, dess tredje år fick den stå orörd och nu blommar den alltså. Wohoo! :-)

Avslutar dagens inlägg med en blommande körsbär som är så ofantligt fin och vacker att man nästan får tårar i ögonen när man går förbi. Detta ljuvliga träd står vid mitt jobb och jag får alltså njuta av dess prakt när jag kommer och när jag går. Snart kommer alla blad fallit till marken och bildat en rosa matta under stammen. Blomningen är intensiv men dessvärre alldeles för kort. Bäst att njuta medan jag kan.

Sov sött!

Sått, sått...

Maken är på herrmiddag idag så jag har ensam roddat hem, trädgård och barn hela dagen.

Barnen ville gå ut redan efter frukost så vi begav oss ut. Dottern har de senaste dagarna övervunnit sin rädsla för att cykla med sin tvåhjuling så jag och lillebror sprang runt området med sulkyn medan storasyster cyklade runt, runt, runt. Härligt när det lossnar och man ser lyckan i sitt barns ögon som lyser av stolthet. 

Storebror lärde sig cykla redan i höstas och det gick på 5 sekunder ca. Det enda han hade lite problem med i början var att använda sig av fotbromsen. Men nu så cyklar han obehindrat. Fick tom höja hans sadel någon cm igår. 

Tvillingarna fick varsin balanscykel när de var tre år och det är den bästa uppfinningen tycker jag. Man lär sig hålla balansen naturligt istället för att använda stödhjul. Lillebror kommer få överta storasysters när det är dags.

När vi ätit lunch gick jag en promenad med lillebror i vagnen så han somnade en stund. När han sov passade jag och storebror på att så våra frön. Storasyster var hos en kompis längre ner på gatan och lekte.

Vi fick sått sallad, gurkört och vårlök i en av pallkragarna. I nästa sådde vi sockerärtor och ringblommor. I tredje pallkragen sådde vi morot och palsternacka. Sen satte vi ytterligare tre sättpotatis i en stor kruka samt sådde frön av basilika och förgätmigej i två mindre krukor. 

Efter middagen fick barnen varsin skål med lördagsgodis och nu är det dags för denna trötta mamma att dra upp fötterna på vilpallen och ta det lite lugnt innan barnen ska läggas för natten.

Hoppas ni haft en fin lördag!

Stora planteringsdagen...

Här står mina tomatplantor i fönstret och längtar ut..

Klämdag idag. Mitt företag som jag jobbar för älskar klämdagar, och så även jag. Jag ser en chans att hinna göra saker idag som jag inte hunnit annars eftersom maken också är ledig idag.

Solen lyser ute och alla barn vill ut i friska luften efter frukosten. Jag får passa lillebror så han inte sticker iväg men jag hinner förbereda lite bland mina växter, hämta lecakulor, plocka lite maskrosor ur gräsmattan mm innan lillebror kräver att jag jagar efter honom.

När maken väl kommer ut så är det dags för mig att skrida till verket.

Gårdagens besök på Plantagen resulterade i dessa växter:

Röd paprika

Timjan

Röd chilipeppar

Bellis i två olika rosa toner samt marguriter

Blåvita hänglobelia

Murgröna

Vit löjtnadshjärta

Luktpion

Igår förberedde vi våra 4 odlingslådor med ny jord med gödsel i och idag var det dags att låta potatisknölarna möta den mörka myllan. 8 knölar fick plats i odlingskragen och några knölar ska få sin plats i kruka. I de övriga 3 odlingslådorna ska morötter, palsternacka, sallad, vårlök, sockerärtor och ringblommor samsas.

Efter mycket stoj och stim så grillade vi korv till lunch.

Storebror i pop solhatt, skaljacka från Tenson, storasyster i molo lurv, Lindextröja och mololeggings, lillebror i småfolk solhatt, Katvig velourzip och NS jeans.

Margurit, bellis, fuchsia Pink Galore, penningblad och murgröna

Bellis, fuchsia Pink Galore, pennningblad och murgröna

Blåvit lobelia, murgröna och rosa hängblomma namn okänt.

Efter en heldag ute i friska luften, fick det bli ett besök på pizzerian för inköp av dagens middag! Varken jag eller maken orkade ställa oss vid spisen.

Imorgon laddar vi för en ny utedag med våra odlingslådor. Då ska jag och barnen så frön så det står härliga till....